YUKUSAS
Fukuoka Kagoshima Kyoto Nagoya
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2016-06
NEWS
06/13
Fukuoka
中央区白金
gourmet
[Japanese food]
NEWS
06/13

情報元 https://www.facebook.com/shirogane.nishida/.

 

頭の方は水気がありフレッシュな香り。
根の方は粘りがあって強い辛味。
山葵も生息の場所、仕方でいろいろです。
使い分けます。

NEWS
06/06
Fukuoka
中央区白金
gourmet
[Japanese food]
NEWS
06/06

情報元 https://www.facebook.com/shirogane.nishida

天然大車海老、黒鮑。

赤雲丹も。
だんだんと粒が大きくなってきました。

雲丹半箱、塩と卵かけごはんにかけて食べました(^^;;
仕事です。

 

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