YUKUSAS
Fukuoka Kagoshima Kyoto Nagoya
Shop News
2017-09
NEWS
09/21
Fukuoka
中央区白金
gourmet
[Japanese food]
NEWS
09/21

情報元 https://www.facebook.com/shirogane.nishida/

 


自分のスキルを確かめたい方は、
一軒まかされるつもりでお願いします。

 


学びたい方は、教えれることは全て教えます。
やる気次第ですが5年で一通りやれるように
教えたいです。

 

店は人で出来上がります。

 

自分の生き方に覚悟を持って
進む方と仕事がしたいです。

NEWS
09/04
Fukuoka
中央区白金
gourmet
[Japanese food]
NEWS
09/04

情報元 https://www.facebook.com/shirogane.nishida/

 

今年の白金にし田の御節は、
おつまみと、にし田特製明太子と
河豚鍋の御重に決定しました。
 
税込50000円一台4人様分
80台限定です。

12月31日店舗にて
10時〜14時のお渡しになります。

壱の重 *おつまみ
北陸ノドグロの祐庵焼き 有馬山椒
イクラ金箔
A4宮崎牛モモのローストビーフ *湯煎
煮アワビ *湯煎
牡蠣と大帆立の味噌煮
子持ち昆布と地蛸の柔らか煮
*自家製肉厚バチコ
弐の重 *鍋具
玄海河豚ブツ *みがき2本分
大帆立しんじょう 
鹿児島、足赤大海老
参の重 *鍋具
鍋野菜5種
切り餅
自家製柚子胡椒
自家製ポン酢

鍋出汁原液 *五島のアゴを使用した原液と
2500ccの水をいれていただくだけです。

*卵と御飯だけ
ご家庭でご準備してください。

去年と同様、
にし田の明太子もお渡しします。

*食材の手配もあり
10月いっぱいで締め切らせていただきます。

どうぞよろしくお願い致します。

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