〔定休日〕月曜日 〔昼〕3,000/5,000/8,800/12,800円 〔夜〕8,800/12,800円
昼11:45~15:00(LO13:30) 夜18:00~(LO20:30)
[中央区浄水通]
福岡県福岡市中央区浄水通3-40 HILLS浄水 3F
情報元 http://blog.goo.ne.jp/kazu-kitchen200477/e/6c2620b6012f66a985655caa44155ef9
この度、当店シェフがフランスで最も古いとされる
フランス料理の「フランス料理・アカデミー」の日本支部の会員に推薦、認定いただいまして
授賞いたしました。
身に余る光栄、謹んでお受けし、今後も日々精進して頑張りたいと思います!
フランス料理アカデミー 日本支部。
自ら入りたくても入れない、とてもとても名誉ある会。
フランスにある本部への推薦、そして認定されなかれば入れないという会。
シェフの日ごろの活動や、料理、経歴などが審査の対象となります。
皆様のご指導の賜物です。
今度はそれらを、これからの若い世代に引き継いでいければと思います!
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情報元 http://blog.goo.ne.jp/kazu-kitchen200477/e/59919de7a08e84ecd18e401b82ae6431
昨年秋に第1回目を開催し、リクエストにお応えして第二弾!夏の巻!
パンと料理のどちらも欠かせない、
パンと料理があって成立する一皿、そんな組み合わせが楽しめるコース料理をお楽しみいただきました!
ご参加いただいたお客様 すべて皆様 完食!
さらに、パンをおかわりされている方も!
パンも料理もどちらも欠かせない品々のコース料理。
色々とお楽しみいただきまして、本当にありがとうございました!
また、第3弾!ができるのは1年後くらいかもしれませんが、
それまでまたアイデアをためて、ぜひ開催したいと思います!
またぜひお楽しみに!