YUKUSAS
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Shop News
2017-03
NEWS
03/21
Fukuoka
中央区浄水通
gourmet
[French]
NEWS
03/21
 
 
唐津までイノシシの猟師さんに会いに行ってきました!
ここ最近、シェフがお気に入りで使っている唐津のイノシシ。
 
世間一般の皆様が思っているような「臭い」「硬い」とかいうイメージのイノシシではなく、臭みもほとんどなく、硬くもなく、むしろ豚よりもお肉の旨みが強く、
お肉の美味しさが堪能できる「イノシシ」。
 
ぜひ、Kazuでこの唐津のイノシシをお楽しみいただきたいです!!
(¥8800、¥12800のコースのメインとしてご用意いたします。
尚、入荷状況は日によって異なりますので、ご予約の際にお尋ねくださいませ)
イノシシ年生まれの、猪突猛進のシェフが作る「イノシシ料理」は
美味しさ間違いなしですよ!!
NEWS
03/02
Fukuoka
中央区浄水通
gourmet
[French]
NEWS
03/02

昨年2月に大好評だった高宮通りの老舗のお鮨屋さん 「高鮨」の荒木大将とのコラボイベント第2弾です!
今回はさらに、大手門の老舗の和食「味 竹林」さんも加わって
3人のコラボイベントです!
福岡で大御所のこのお二人に交じってのコラボイベントなんて
こんな貴重な機会に恵まれるなんて、またまた幸せなイベントです!!
場所は当店で開催ですので、限定20名様!
定員が少ないですので、ぜひお早めに!
 
日時 3月19日㈰
昼の部 12:00~15:00
夜の部 18:30~21:30
料金 おひとり様 ¥23000(税・ドリンク込)
場所 Restaurant Kazu

 

※夜の部は満席になりました。ありがとうございます。

 

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