唐津までイノシシの猟師さんに会いに行ってきました！
ここ最近、シェフがお気に入りで使っている唐津のイノシシ。
世間一般の皆様が思っているような「臭い」「硬い」とかいうイメージのイノシシではなく、臭みもほとんどなく、硬くもなく、むしろ豚よりもお肉の旨みが強く、
お肉の美味しさが堪能できる「イノシシ」。
ぜひ、Ｋａｚｕでこの唐津のイノシシをお楽しみいただきたいです！！
（￥８８００、￥１２８００のコースのメインとしてご用意いたします。
尚、入荷状況は日によって異なりますので、ご予約の際にお尋ねくださいませ）
イノシシ年生まれの、猪突猛進のシェフが作る「イノシシ料理」は
美味しさ間違いなしですよ!!
