シンガポール・シーフード・リパブリック福岡天神 [シンガポール料理]

■マックスウェルコース（ランチコース）　2,500円
・海老のフルーツマヨネーズソース炒め
・パクチー自家製焼売
・マレーシアビーフシチュー
・博多一番鶏のチキンライス
・ボボチャチャ

■ラオパサコース（ランチコース）　3,500円
・シーフードサラダ
・蟹とフカヒレのスープ
・海鮮春巻きと手羽先のスパイシー炒め
・福岡県産　野菜強火炒め
・本日の鮮魚　ニョニャ風蒸し
・シンガポール　カトンラクサ
・マンゴーサゴ

■ティオンバルコース（ランチコース）　4,500円
・シンガポール風　カルパッチョ
・福岡県産　野菜強火炒め
・海鮮春巻きと手羽先のスパイシー炒め
・マッドクラブと揚げパン（蟹はお好きな味を選べます）
　ブラックペッパー / チリソース / ソルトペッパー / カリー /
　フライドガーリックバジル / ココナッツバター / バーミセリ / クリーミー
・海鮮炒飯
・シンガポールアイスとＴＷＧ紅茶

■オーセンティックシンガポールコース
フリードリンク付き！
お一人様4500円
・花切烏賊とロメインレタスの湯引き
・もちもち食感の大根餅とサクサクシュリンプトースト
・タマリンドの酸味が効いたシンガポール風酢豚
・空輸で仕入れたマッドクラブと春雨の
　香り豊かな葱生姜煮込み　揚げパン
・小海老のパラパラ炒飯

フリードリンク（120分）※終了30分前がラストオーダーになります
・生ビール
・ハイボール
・シンガポールスリング
・焼酎（麦/芋）
・赤ワイン/白ワイン
・ジントニック
・ウォッカトニック
・モスコミュール
・チェリーコーク
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・ファジーネーブル
・カンパリ（ソーダ/オレンジ/グレープフルーツ）
・ライチ（ソーダ/オレンジ/グレープフルーツ）
・ライムジュース
・グレープフルーツジュース
・オレンジジュース
・ジャスミン茶（アイス）

■チリクラブ＆ホーカーズプレートセット
お一人様4500円
10/1～
・秋の根菜のグリーンサラダ
・シンガポールホーカーズプレート
チキンサテー/海老サテー/オタオタ/パームビーチトースト
・青菜と中国腸詰の強火炒め・名物チリクラブ
・揚げパン　おかわり自由
・海老と卵の餡かけライスヌードル
・ボボチャチャ

■チリ＆カリークラブセット
お一人様6500円
10/1～
・三種前菜盛り合わせ
博多一番鶏の葱ソース/クラゲのピリ辛サラダ/ハニーローストポーク
・季節野菜のセイロ蒸し
・シーフードのソルトペッパー炒め
・カリークラブ
・名物チリクラブ
・揚げパン　おかわり自由
・シーフードフライドライス
・ボボチャチャとクエ・ラピス・ククス