
[Japanese food]
JR大阪駅の「ルクア大阪」の地下2階フードホールにKUA`AINAルクア大阪店がオープン!さまざまな「食」のシーンがボーダレスに融合したLUCUA FOOD HALLの飲食スペースは広々300席以上で、ゆっくりお掛けになってお食事いただけます。
リゾットはイタリア全土で食べられますが、やはり最も有名なのは、鮮やかなサフラン色のミラノ風リゾットで名高いミラノ。
ステファノシェフは本場ミラノでリゾットの修行を2年間していたこともあり、お召し上がりになったお客様に「今までに食べたリゾットは何だったんだ!?」「忘れられない味!!」「どんぶり一杯食べたーい!!」と言わしめる1品です。