〔定休日〕月曜日※祝祭日お問合せ 〔昼〕2,000円/3,600円/5,300円 〔夜〕6,800円~/9,500円~/12,000円~
昼11:45~13:30(L.O) 夜18:00~22:00(L.O)
[中央区赤坂]
福岡県福岡市中央区赤坂1-13-8 赤坂ウイングビル 1F
情報元 https://www.facebook.com/provence.fukuoka/
キャラメルとフォアグラの粉を作った. デザートに似ている... ソーテルヌワインはうまくいった!
2月に入りまして、メニューが一新です! 冬の食材の宝庫と化しております。 定番のウニと海老クリームのブルーテから始まり、 食感と旨味の詰まったバイ貝、 クリーミーでとろける白子、 宮崎産の新鮮で滋味溢れる野菜に、 輪島のズワイガニ、 しっとりとしたタラのスープ仕立て、 今が一番ですよ!