葡萄房 （ブドウボウ） [イタリアン]

【アラカルト】

～Antipasti　前菜～
白肝のコンフィ　ブルスケッタ添え　650円
自家製ピクルスとレモンキャベツ    600円
野菜のソテー　熱々スキレットで    1,000円
パルマ風フライドポテト    800円
鹿児島産黒豚の自家製ｂベーコンのシーザーサラダ    1,200円
トリッパのトマト煮込み    1,200円
本日の前菜盛り合わせ    1,800円
      
本日の鮮魚のカルパッチョ　ピクルスとフレッシュハーブと共に    1,600円
大分産鱧のフリット　スパイシーな香り    1,000円
福岡産有機フルーツトマトと水牛のモッツァレラのサラダ    1,200円
真蛸のマリネとポテトサラダ    1,000円
糸島豚スネ肉とキャベツのピリ辛トマト煮込み    1,300円
イタリア産生ハム・サラミの盛り合わせ    1,200円

～Primi piatti　パスタ・リゾット～
      
パルマ産生ハムのピッツァ    1,800円
色々チーズのピッツァビアンカ    1,800円
真アジと松の実のガーリックオイルスパゲッティ    1,600円
真蛸のラグーのピリ辛スパゲッティ    1,500円
帆立貝柱とバジリコペーストのリングイネ    1,600円
スペイン産プレミアムオリーブオイルとパルミジャーノのスパゲッティ    1,500円
和牛ボロネーゼと赤茄子のオレキエッテ    1,500円
ゴールドラッシュとゴルゴンゾーラのタリオリーニ    1,600円
※その他お好みのパスタ等がございましたらお申し付け下さい。    

～Secondi piatti　メインディッシュ～
玄界灘　イトヨリの香草オーブン焼き    2,200円
※その他お好みの調理法でご用意致します。     
      
NZ産仔羊のロースト    2,600円
ハンガリー産鴨フィレ肉のロースト　タスマニア産マスタードと    2,200円
糸島豚肩ロースの香草グリル　大分産カボスを添えて    1,800円

和牛ハラミのグリル　塩ワサビ添え    3,800円
宮崎産黒毛和牛シンタマのロースト　赤ワインソース    4,000円
 

～Dolci　デザート～
・パンナコッタ　ブルーベリーのコンポートとベリーのソルベ添え
・八女産白桃のコンポート　バニラのジェラート添え
・マスカルポーネのムースとチョコレートのジェラート
・レモンのソルベ
・カタラーナ
・ガトーショコラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\500～

500円～

※商品は全て税抜の表示となっております。

※コペルトをお一人様５００円頂いております。

【ディナーコースメニュー】

※コースは2名様よりとさせて頂きます。

■選べるプリフィクスコース　　お一人様3,800円（税別）
アラカルトよりお好きなものをお選び下さい。（お取り分けして頂くコースです）
      
・前菜より２品    
・パスタ・リゾットより１品
（４名様以上の場合２品お選び頂けます）    
・メインディッシュより１品 
・デザートよりお一人１品    
・パン・コーヒー    

■季節のコース　　お一人様5,000円（税別）
（前日までに御予約下さい。人数分に分けてお出し致します）
      
・魚介のマリネ　フレッシュトマトのスープ仕立て
・赤茄子と和牛ボロネーゼのオーブン焼き　サマートリュフ添え
・真蛸のラグーソースのスパゲッティ
・本日の鮮魚のソテー　サルサヴェルデ
・糸島豚とパルマ産生ハムの重ね焼き
・デザートより一品お選び下さい。    
・パン・コーヒー    

■シェフお薦めコース　　お一人様７０００円～
（前日までにご予約下さい）
・旬の食材をふんだんに使った前菜３皿    
・プリモピアット２種    
・メインディッシュ    
・ デザート、ソフトドリンク    
贅沢に食材を用いたフルコースです。     

*御予算に応じて御用意致します。