YUKUSAS
Fukuoka Kagoshima Kyoto Nagoya
Shop News
2017-02
NEWS
02/28
Fukuoka
中央区大名
gourmet
[italian]
NEWS
02/28
情報元 https://www.facebook.com/OsteriaIncroci 
 
 
少しずつ春らしい食材により、
色彩り鮮やかな皿となってます‼️

トマト、
アスパラ、
ホタルイカ、
春ですね!
メインだけではなく、野菜も美味しい。
そう言って頂けるコースになってます。

今年も福岡城”桜まつり”に出店します。
桜の開花時期と重なるのか⁉️
そちらも、よろしくお願いします。
NEWS
02/09
Fukuoka
中央区大名
gourmet
[italian]
NEWS
02/09

情報元 https://www.facebook.com/OsteriaIncroci/photos/a.289691027791937.66904.125784954182546/1278805795547117/?type=3&theater

【長崎平戸、漁港より直送】
オステリアインクローチでは、
長崎平戸より毎朝、
新鮮な魚が届きます。
平目、真鯛、真蛸、クエ…
その日の入荷で無い物もございますが、
常に入れ替わり、
より美味しい状態で調理して
お客様に提供できるようにです。
冬になり旨味の凝縮した鮮魚を
前菜からメインまで、
様々なスタイルでお楽しみいただける、時期ですよ(´Д` )
個人的には、この季節、
アクアパッツァがオススメです。
熱々の状態で食べ進めて頂きつつ、
スープにはバケットを着けて
お召し上がり頂きたい‼️

NEWS
02/06
Fukuoka
中央区大名
gourmet
[italian]
NEWS
02/06

情報元 https://www.facebook.com/OsteriaIncroci/photos/a.289691027791937.66904.125784954182546/1270623706365326/?type=3

【今月のワイン】
今月は飲み比べ。
国際品種である、ピノ・ノワールです。
イタリア、フランス、チリ、スペイン
と揃えました。
2月中はずっとやってます!

最近、ピノ・ノワールばかり飲んでます。飲まなきゃわからないですからね^ ^
飲み比べたい方は一言、フェイスブックを見た事を伝えて下さいね。
嬉々としてお持ちします!

グラス 80mI×4杯 2000円

なかなか無い勉強の機会だと思います。よろしくお願いします。

左から
◆チリ ウィリアムフェーブル
エスピノ ピノ・ノワール

◆イタリア コルテレンツィオ
”サンダニエル” ピノ・ネロ リゼルヴァ

◆フランス ピエールアンドレ
ブルゴーニュ ピノ・ノワール 
ヴィエイユ・ヴィーニュ

◆スペイン ヴィニャマイテ 
ピノ・ノワール *期間限定ハートラベルに変わります

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