※完全予約制となっております。 お電話の際に「ユクサスを見て」とお伝え下さいませ。 〔定休日〕不定休 〔昼〕8,000円/10,000円 〔夜〕20,000円/25,000円/30,000円 〔個室〕大小8室（2名～80名） 〔席数〕100席
昼11：00～14：00 夜17：00～22：00
[博多区中洲中島町]
福岡県福岡市博多区中洲中島町4-1
情報元 http://www.hakata-oimatsu.jp/foods/index
下関近海で水揚げされた天然のふぐをお出ししております。職人が専用の包丁で薄く引いたふぐは、ほどよい食感と旨味をお楽しみいただけます。 ふぐに合った、ポン酢、ちり酢も自家製でお作りしています。香り高い上質な高等ネギと一緒に、ふぐをご堪能ください。
唐揚げ…素材を活かした味付けで、外はパリッと中は骨からの旨味を引き出したジューシーな仕上がりになっています。老松自慢の唐揚げです。
ちり…福岡近郊の新鮮な野菜とふぐのアラを使ったふぐちりです。コラーゲン、旨味成分がたっぷり溶けだしたお鍋です。お鍋後の雑炊も絶品です。
ふぐコース内容： 前菜、ふぐ刺、唐揚げ、ちり鍋、雑炊、季節の果物
夜 ふぐコース 30,000円～（税・サービス料別）
