今泉 蛸笑（イマイズミ タコショウ） [串揚げ]

【コース料理】

蛸笑コース            3,500円
先付・お椀・お造り2種盛り・串揚げ3種・おでん2種盛り
串休め・串揚げ4種・お食事・デザート

会席コース            4,500円
先付・お椀・お造り3種盛り・蒸し物・串揚げ3種
おでん3種盛り・串休め・串揚げ4種・食事・デザート

料理長おまかせコース
お客様の御要望にあわせて献立をつくります

 

【串揚げ】

車海老                 470円
本日の特選黒毛和牛ヒレ 430円
さつま香潤鶏           200円
豚玉                   180円
豚チーズ               210円
チーズトマト           180円
うずら卵               230円
子持ち昆布             380円
なす                   150円
蓮根                   180円
9条葱                 180円
アスパラガス           300円
黒胡椒ウインナー       150円
原木しいたけ           180円
季節鮮魚                   別紙
季節野菜                   別紙

 

 

【串休め】

塩きゃべつ             200円
9条葱ポン酢           350円
お新香盛り             550円

 

 

【おでん】

大根                   300円
たまご                 180円
結び白滝               180円
牛すじ                 250円
ちくわ                 180円
厚揚げ豆腐             250円
はんぺん               250円
鶏団子                 300円
餅きんちゃく           250円
季節の真丈             300円

 

 

【サラダ】

10種の野菜の和風サラダ   720円
自家製マカロニサラダ     600円

 

 

【お造り】

本日の鮮魚盛り合わせ 1,500円～

 

 

【逸品料理・珍味】

季節の焼物                   
蛸の桜煮                 450円
蛸笑のだし巻玉子         650円
茶碗蒸し                 550円
炙り明太子               550円
からすみ大根         1,250円

 

 

【〆物】

本日の炊き込みご飯（香物・おでん出汁）580円
おでん出汁を使った5島うどん   650円
おでん出汁を使った鯛茶漬け     650円

 

 

【甘味】

季節のジェラート         300円
季節のデザート           550円

 

 

【お通し 】                  300円

 

 

【全国の地酒】

■宮城県

日高見 辛口 本醸造      800円
雑味のないクリアーな酒7が自慢の1本、飲み飽きしないキレのある味わいです。

日高見 超辛口 純米      850円
辛さの中にも程よい旨みが感じられる淡麗辛口。すっきりとした飲み口が魅力です。

日高見 山田錦 純米      870円
きれいな酒7でありながら芯が強く、コクのある料理とも合わせられます。

伯楽星 純米吟醸         900円
心地よい酸味がお料理の美味しさを引き立てます。

 

■石川県

5凛 純米 山田錦        850円
心地よい酸味がお料理の美味しさを引き立てます。

 

■愛知県

醸し人 九平次純米吟醸
ポンヌフ            1,000円
きれいな酒質でありながら芯が強く、コクのある料理とも合わせられます。

 

 

【日本酒】

■スパークリング
庭のうぐいす　スパークリング純米吟醸
         ３６０mlボトル 2,400円
瓶内2次発酵によりスパークリングを実現、ドライな飲み口と爽やかな酸味が心地よい。

 

■凍結酒
蔵元直送 天狗舞山廃純米
凍結酒 あらにごり           950円
もろみの味わいに限りなく近いシャーベット状のお酒。

■井上合名会社
美田 穀良都 山廃純米        850円
僅か12粒の種もみから復活させた酒米「穀良都」から造られる旨みたっぷりの味わいです。

山田錦特選山廃純米          900円
山田錦のまろやかな旨みを最大限に表現、余韻のキレのよさも魅力です。

 

■山口酒造場
庭のうぐいす 鶯辛 本醸造    800円
自社田にて地元農家との共同で栽培する山田錦を全量使用、米の風味がやさしい辛口。

庭のうぐいす 特別純米       900円
代々、蔵に伝わる技を忠実に守りながらシャープでドライな味わいを表現しています。

 

■ビール
ザ・サントリープレミアムモルツ  580円
瓶ビール                        580円
ヒューガルデン                  750円
サントリーオールフリー          500円

 

■ウイスキー
角ハイボール                    450円
白州12年                        900円
山崎12年                        900円

 

■果実酒
天狗舞　梅酒                    580円
鶴梅　完熟梅酒                  530円
アポロン ブラッドオレンジ梅酒   630円
深山ぶどう酒                    580円
プレミアムジンジャー            630円

 

■サワー
緑茶ハイ・ウーロンハイ          450円
生レモンサワー                  550円
生グレープフルーツサワー        550円

 

■芋焼酎
黒霧島                          430円
青潮                            450円
不2才                          480円
富乃宝山                        500円
山ねこ                          480円

 

■麦焼酎
1粒の麦                        480円
100年の孤独                      680円

 

■米焼酎
鳥飼                            500円
山せみ                          480円

水割りセット（水・氷）          500円

 

■プレミアムジュース
国産に拘った美味しいジュースです。
ワイナリーの葡萄ジュース        550円
たかやしろりんごジュース        500円

 

■ノンアルコール
ウーロン茶                      300円
コーラ                          350円
ジンジャーエール                350円
オレンジジュース                300円
グレープフルーツジュース        300円
サンペレグリノ                  750円

 

■白ワイン

フジクレール
ブラン              山梨 4,000円
どんなお料理にも合わせやすい万能なワイン。

 

丹波ワイン
シャルドネ          京都 4,900円
キレのよい軽快な酸味と心地よいボディ。

 

シャトー酒折
アイヴァインズ甲州  山梨 5,500円
柔らかく繊細な口当たりが魅力的な白ワイン。

 

グールガルゾー
シャルドネ      フランス 4、500円
南国のフルーツやバニラの香りが広がる柔らかなこくのある味わいです。

 

ブロイヤーソヴァージュ
リースリング    フランス 6,900円
辛口タイプのリースリング。
奥行のある酸味とミネラル感が特徴のなワイン。

 

ドメーヌ・マランド
シャブリ        フランス 8、300円
ピュアな果実味とシャブリ特有の酸味がバランスよく調和しています。

 

マロスラヴァック
ピュリニイ・モンラッシェ
              フランス 16、500円
適度な樽熟成由来のバニラの香り、ミネラル感豊かで余韻の長いワインです。

■ロックで楽しむワイン（グラス）

おたる ナイアガラ     北海道 600円
透明感のあるフルーティーな味わいの白ワイン。

くずまきワイン ゆい     岩手 650円
山葡萄を使った飲み飽きしない飲み口のワイン。気軽にお楽しみ頂けるワインです。

都農ワイナリー
キャンベルアーリー ロゼ 宮崎 630円
フレッシュさと爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。ソースとの相性も抜群です。

 

■赤ワイン

フジクレール
ルージュ                       山梨 4,000円
柔らかで飲み心地のよいワインです。幅広い食事に合うワインです。

 

丹波ワイン
マスカットベリーＡ             京都 4,900円
木苺やスミレのような香り、控えめの渋みがバランス良く、わずかな樽香が全体を引き締めます。

 

シャトー酒折
マスカットベリーＡ             山梨 5,900円
プラムやチェリー、苺の香りから心地よい酸味と程よい旨みを感じます。

 

グールガルゾー
カベルネソーヴィニヨン     フランス 4,500円
南フランスのたっぷりとした果実味とまろやかなタンニンを持つ親しみやすいワイン。

 

エラスリスＭＡＸレゼルヴァ
カベルネソーヴィニヨン         チリ 6,900円
国際コンクールでも数々の受賞歴を持つチリのトップワイナリーの1本です。

 

ドメーヌ・フィリップ・ナデフ
フィサン                 フランス 10,500円
カシスなどの黒いベリー系の果実のニュアンス。骨格のしっかりとした特徴のブルゴーニュワイン。

レイニャック キュベ・スペシャル
フランス                          13,500円
熟したブラックベリーの口1杯に広がる果実味と凝縮した味わいのワインです。

■スパークリングボトル

たこしゃん                     大阪 5,600円
気軽に飲んで欲しいという思いから「たこしゃん」と命名しました。

 

ギイ・ド・サンフラヴィ
シャンパーニュ             フランス 7,900円
きめの細かい泡立ちと余韻に伸びる心地よい酸味が特徴です。

 

ヴーヴ・クリコ・イエローラベル
                         フランス 12,500円
鮮明なボディを持ちながら、爽やかな口当たり。

■グラスワイン

本日のグラスワイン 赤・白               550円～