（定休日）不定休
年末年始（2016年12月31日～2017年1月3日）
[夜]6,500円/8,000円/10,000円
月～土 17:00～24:00(L.O.22:30)
日・祝日 17:00～22:00(L.O.21:00)
[博多区中洲]
福岡県福岡市博多区中洲5-4-24 トリゼンビル5F
美秀庵限定の料理長特別コース（4名様より）
舞コース（6,500円）
旬の魚や野菜を使用したお料理と名物の華味鳥水たき
●付出し
●八寸
●向付（旬のお刺身盛り合わせ）
●替鉢（華味鳥のローストチキン）
●華味鳥水炊き（雑炊またはちゃんぽん麺付き）
●季節の果物
●お土産
扇コース（8,000円）
烏賊の活造りのついた贅沢なコースです。
●付出し
●八寸
●向付（旬のお刺身盛り合わせ）
●替鉢（烏賊の活造り・後造り）
●華味鳥水炊き 又は 鴨鍋（雑炊またはちゃんぽん麺付き）
●季節の果物
●お土産
雅コース（10,000円）
魚・肉・鶏、厳選された食材を使用したコースです。
●付出し
●八寸
●向付（旬のお刺身盛り合わせ）
●替鉢（和牛のロースト）
●華味鳥水炊き 又は 鴨鍋（雑炊またはちゃんぽん麺付き）
●季節の果物
●お土産
