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全国にあるひらまつのレストラン・ホテルにて、
共通テーマ食材を掲げ、期間限定メニューをお贈りする
シーズン企画「季節で巡る、ひらまつ。」
この冬は「黒トリュフ×冬の彩り」をテーマに、シェフこだわりの一皿をお届けします。
＝"黒い宝石"とも呼ばれる魅惑の食材、トリュフ ＝
トリュフは、今でも人工的な栽培がほぼ不可能であることから、非常に高価で貴重な食材です。その芳しい贅沢を味わえるのは何と言っても冬。
トップシーズンの黒トリュフをふんだんに使用した特別コースをご用意させていただきます。
【提供期間】
2024年1月16日(火)～2月15日（木）
【提供コース】
ディナー：MENU GASTRONOMIQUE 25,000円（総額31,075円）
期間中、上記コースを黒トリュフ特別コースとしてご案内いたします
「旬の味わいを皆様へ存分に愉しんでいただきたい」というシェフ内木塲の想いが詰まった特別コースとなっております。
この機会に是非ご賞味ください。
