情報元 https://www.hiramatsurestaurant.jp/hiramatsu-hakata/news/#1226
～会員限定！旬の食材で仕上げる豪華コース～
フォアグラ！金目鯛！黒毛和牛！
会員様への感謝を込めて、限定コースをご用意します！
この夏、全国のひらまつのレストランで会員限定特典や会員特別コースをご用意！
会員だけが味わえる"お得で美味しい時間"をどうぞお楽しみください。
【会員特別価格】お一人様 10,000円（税別・サービス料別）
【ご提供期間】8月1日（火）～9月30日（土）
（メニュー）
【アミューズ】季節の一口前菜
【前菜】鴨フォアグラのポワレ 福岡県産とよみつひめのキャラメリゼ ほろ苦いカカオのアクセント
【魚料理】土佐清水より届いた金目鯛をオーブンでゆっくり火を入れて 夏野菜のラタトゥイユをエクランに見立てて 柑橘のムースリーヌ
【メイン料理】黒毛和牛のロースト 熊本県産"とろとろ炒めナス"のコンフィ 滑らかなラール・コロナータ タプナードとジューソース
【デザート】エピス香るスペキュロスのタルト仕立て 軽く火を入れたピオーネとシナモンのアイスクリームを添えて
コーヒー、小菓子
※9月からはメニュー内容が変更となります。予めご了承ください。
