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肥後牛は赤身が多いですが適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えている熊本産のあか牛です。
「しゃぶしゃぶ」で頂くことで、肥後牛本来のうま味を楽しむ事が出来ます♪

 

 

 

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